地址:广东省广州市番禺经济开发区
QQ号:
电话:
当前位置:官网首页 > 新闻动态 > 新闻动态

教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱

原标题:教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱

文 | 豆妈

本文由:女儿派(nverpai)

1

都说蔡少芬是被娱乐圈耽误了的教育家,每次上热搜都是因为孩子。

前不久,她在微博发了一组女儿下厨的萌照,并配文“用心做菜的小厨师

展开全文

”。

照片里,今年才6岁大的包子妹妹,个头不过比灶台高出一点,表情认真脸上带笑,熟练地拿着小菜刀切着蔬菜和肉条。

看这倒油炒菜的姿势倒是老练得很,俨然一副小厨娘的模样。

做菜一气呵成,最后的成品看起来也很美味。

网友大呼可爱的同时,也有点疑惑:为什么要让这么小的孩子炒菜做饭?

同样在一次采访里,有记者也问到蔡少芬这个事情。

她回道:“做饭是最简单的锻炼,担心孩子受伤是正常的。但其实,柴米油盐也是一种成长和修行。

翻一翻蔡少芬的微博,包子、汤圆俩姐妹做饭的照片出现的频率真挺高的。

姐妹分工,一个打蛋液,一个裱花,合力做曲奇饼:

包子妹妹炒蔬菜,汤圆姐姐挑战难度系数五星的洋葱肉片:

甚至在家里种起了盆栽青菜:

很多父母都觉得孩子和厨房,就是两个平行世界,扯不上关系。

事实上,厨房里的柴米油盐酱醋茶,这些最简单的生活技能,蕴藏着最深刻的人生哲理。

2

看过一个很感人的故事。

日本福冈县福冈市,有个小女孩,从5岁开始,每天早上6点就出现在厨房,踩着小凳子做早餐。

她叫阿花

阿花9个月大的时候,妈妈千惠的乳腺癌复发了,医生说她最多还能活4年。

随着女儿一天天地长大懂事,千惠开始思考,到底父母要教给孩子什么东西,才是最重要的。

极尽全力的陪伴?给女儿多备一些衣物?还是攒下一大笔钱?

后来,她想到了做饭

她告诉阿花:

“做饭这件事和生存息息相关,我要教会你如何拿菜刀,如何做家务。

学习可以放在第二位,只要身体健康,能自食其力,将来无论走到哪里,做什么,都能活下去。”

“做饭这件事和生存息息相关,我要教会你如何拿菜刀,如何做家务。

学习可以放在第二位,只要身体健康,能自食其力,将来无论走到哪里,做什么,都能活下去。”

于是,阿花四岁生日那天,妈妈千惠送给她一条围裙,爸爸信吾送给她一把儿童菜刀。

千惠和信吾对女儿的希冀很简单:不要过度消费,不要一味依赖方便的东西,而是掌握顽强生活的本领。

之后,做早饭,就成了阿花每天早上的“固定工作”。

厨房很危险。

刀具、火焰、甚至是边缘锋利的长柄汤勺,都有可能伤害到阿花,更别说孩子还要主动拿起笨重的菜刀。

尽管阿花用刀的样子看上去相当吓人,千惠还是狠下心没有帮忙,只是在旁叮嘱:

“阿花,不拿菜刀的那只手,要像猫咪爪子那样收起来哦,手指头伸出来很危险的哦。

阿花尝试做酱汤,却掌握不好调料的多少。

“妈妈,要放多少大酱呢?”阿花问。

千惠没有回答,而是温柔地鼓励阿花:“自己尝尝看呢。

后来,她才在日记里吐露真心话:

“只要是孩子力所能及的,我都要让她自己来,让她独立思考和体会。这样有一天,哪怕我不在了也没关系。

5岁生日的时候,阿花已经学会煮松软的糙米饭,制作漂亮的寿司。

可随着阿花的厨艺越来越娴熟,千惠的病情越来越严重。

千惠说:“我没钱,没权,没地位也没财产,什么都没有,完全不知道该留下什么给女儿。

我想,认真过每一天,好好地活下去,才是最好的选择。

阿花五岁生日没过多久,妈妈千惠最终没有逃过病魔的掌控,去世了。

但对于一位曾用心陪伴、爱护并教会了女儿“世间最了不起的本领——独立生存的能力”的妈妈来说,千惠走得了无遗憾。

当别的孩子还在吃糖撒娇玩耍的时候,阿花已经能够独挡一面。

每天早上6点就要准备早餐、喂狗、做早餐、弹钢琴、去幼儿园;

下午回家后,还要叠衣服、刷澡盆;

如果晚上爸爸加班回来得晚,阿花还会做好爱心晚饭。

有句话说得好,食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。

比孩子先来到世界的这个父母,注定无法陪孩子走完一生的路。

让孩子学会做饭,这和伺候人无关。

未来当你不在孩子身边的时候,他们依然可以善待自己,填饱肚子,温暖时光。

在这个温柔和残酷并存的社会生活里,用美食的能量治愈自己,顽强茁壮地走下去。

(阿花的日记)

3

前几天去开家长会的时候,和几位妈妈聊天。

“你家孩子会做饭吗?”

“做饭?怎么可能啊?孩子怎么能进厨房?”

“开玩笑呢吧,他们哪有时间学啊?”

“大人都快没时间做饭了,还孩子呢。”

“你家孩子会做饭吗?”

“做饭?怎么可能啊?孩子怎么能进厨房?”

“开玩笑呢吧,他们哪有时间学啊?”

“大人都快没时间做饭了,还孩子呢。”

早饭在小区门口买点,午饭学校食堂解决,晚上回去不是跟着父母一起点外卖,就是下馆子。

周末休息的时候,就去商场的餐厅挨个扫荡,美名其曰“改善伙食”。

哪怕家里开火了,孩子也永远没有踏进厨房的机会。

可锅碗瓢盆里装着的是人间五味,案板上渗透了酸甜苦辣,刀锋下也含着细碎的悲欢离合。

这些细水长流的生活哲理,不做饭的孩子怎能感受得到?

特别欣赏我那博士朋友的教育方法。

孩子上幼儿园的时候,就把他带进了厨房,从最简单的手搓小元宵开始,一步步教导孩子自力更生。

烧开了的热水,倒进糯米粉里,用筷子搅拌着再揉成团。

干了添水,稀了加面。

揉好了切出一小份,在面板上滚成细长的面团,用刀切成合适的大小,搓成一个个小球。

做饭的过程里,孩子玩得咯咯直笑,感受到了家庭的温度,,同时也Get到了制定和执行计划的能力

准备食物要提前规划,选材、搭配、预估时间、水和面粉的比例、测量和加减乘除都在做饭的过程里得到了实际运用。

听到、看到的容易忘记,只有实际体验过的才会记在心里。

食物里,包裹着几代人流传下来的情怀。

幸福的家庭,都离不开一个热气腾腾的厨房。

只要你教得好,柴米油盐酱醋茶,也可以在孩子的心里生成琴棋书画诗酒花。

4

人生除了文化知识,还有一种叫生活的技能。

洗手作羹汤的孩子,才能更懂生活。

一粥一饭,是知足随和;一茶一盐,是温良恭俭。

教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱。

在往后漫长的时光里,在未来没有你陪伴的日子里,他可以自食其力,更能善待自己。

本文来源于女儿派(ID: nverpai),关于养育女儿的干货,这里都有;关于养育女儿的苦甜,这里都懂;愿她们一生纯良,一生知礼,一世得体。原文标题《蔡少芬6岁女儿厨艺爆棚:为什么要让孩子学会做饭,这是我见过最好的答案》转载已获授权。

编辑:王亚


Copyright © 2018 凯发国际备用网址凯发国际备用网址-凯发国际电玩城-凯发国际官网 All Rights Reserved
联系电话:  地址:广东省广州市番禺经济开发区
技术支持: